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(2)同放人砂鍋加清水煎煮30分鐘,煮至豬肉、蓮子、沙參、百合熟爛為止,調入味,供食用。
(3)飲湯,吃豬肉及其余用料。每日1料,連用5~7日為1療程。
功效:健脾益心。主治心脾兩虛證。證見心悸失眠,飲食減少,面色蒼白,精神疲乏,舌質淡紅、苔白。
花旗參木瓜排骨湯
材料:花旗參25克,木瓜300克,排骨600克,陳皮5克。
方法:(1)將木瓜削皮和去核,洗淨切件;排骨洗淨,斬件;花旗參、陳皮洗淨,花旗參切片。
(2)同放人鍋裡,加清水適量,用武火煮沸後,改用文火煲2小時,調味即可。
(3)飲湯、吃排骨。每日1料。
功效:清熱潤燥,生津止渴,滋陰養顏。主治潮熱、心煩口渴、喉干、神疲乏、食欲不振症。
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