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3、蔥炖豬蹄
原料:豬蹄2個、大蔥150克。
做法:分別清洗干淨,備用。把豬蹄和大蔥一起置鍋內,加入食鹽適量,加水;先用旺火煮沸,加入料酒、醬油、味精等調味,再用小火炖爛即可。
4、木瓜海帶烏雞湯
原料:木瓜半個,海帶50克,烏雞半只,黨參2只。
做法:木瓜除子去皮,海帶洗淨切塊,烏雞剁成小塊,放入鍋中加水文火慢炖,2小時後出鍋,加食鹽4克。
功效:這道湯以木瓜、海帶理氣散結,以烏雞滋補肝腎,黨參補氣以助木瓜理氣之功。
5、枸杞子紅棗粥
原料:枸杞子15克,紅棗9枚,粳米75克。
做法:開鍋後放入枸杞子、紅棗,炖煮至紅棗爛熟即成。晚間臨睡前做夜宵食用。
功效:這道粥有寧心安神,通心腎,故適用於心慌失眠、頭暈及腎氣衰退所引起的房勞損傷。
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